Acciaio inossidabile utilizzato in alimento e nell'industria della ristorazione

L'acciaio inossidabile è utilizzato negli accessori, nella coltelleria e nelle pentole della cucina. Meno gradi duttili dell'acciaio sono usati per fare le lame di coltello con gli spigoli. I gradi più duttili dell'acciaio sono usati per gli oggetti che devono essere modellati in forma quali i fornelli, le griglie, i lavandini e le casseruole. L'acciaio inossidabile inoltre è usato come rivestimento per i frigoriferi, i congelatori, i controsoffitti e le lavastoviglie.

L'acciaio inossidabile è ideale per produzione alimentare e stoccaggio poichè non colpisce il sapore dell'alimento. La resistenza della corrosione dell'acciaio inossidabile è importante come determinati alimenti, come succo d'arancia, può essere acida. Inoltre l'acciaio inossidabile è pulito facilmente che aiuti tenere i germi indesiderabili alla baia.

L'acciaio inossidabile è inoltre importante nella produzione del gelato poichè permette che i forti prodotti di pulizia anti-batteriologici siano usati.